मिठाइयों में मिलावट पाए जाने पर दुकानदार के खिलाफ होगी कार्रवाई : उपायुक्त अनीश यादव

Dabwalinews.com

दीपावली व त्योहारी सीजन के अवसर पर अकसर नकली खोया व अन्य सामग्री की मिलावट से बनी मिठाई की बिक्री की संभावना रहती है।शहरी या ग्रामीण क्षेत्र में कोई भी दुकानदार यदि नकली मिठाई या नकली खोया से बनी मिठाई बेचता पाया जाता है, तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सामग्री के सैंपल फेल होने की स्थिति में संबंधित दुकानदार पर पांच लाख रुपये तक के जुर्माने का प्रावधान है।उपायुक्त अनीश यादव ने बताया कि नकली खोया व अन्य सामग्री की मिलावट से बनी मिठाई की जांच के लिए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम लगातार जिला की विभिन्न मिठाइयों की दुकानों पर पहुंच कर सैंपलिंग कर रही है। यदि सैंपल फेल होते हैं तो संबंधित दुकानदार को नोटिस भी जारी किए जा रहे हैं। उन्होंने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देश दिए कि जिला के शहरी व ग्रामीण क्षेत्र की मिठाइयों व अन्य खाद्य सामग्री की दुकानों पर जाकर मिठाइयों की गहनता से जांच की जाए। यदि कहीं पर भी नकली खोया से बनी मिठाई या नकली मिठाई की बिक्री होती पाई जाती है, तो संबंधित के खिलाफ तुरंत कार्रवाई करें। उन्होंने दुकानदारों से अपील की कि वे मिठाइयों में गुणवत्ता युक्त सामग्री का प्रयोग करें ताकि आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न हो।जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. सुरेंद्र पूनिया ने बताया कि दीपावली के अवसर पर दुकानों पर नकली मिठाइयों की बिक्री की संभावना पर इसकी गहनता से जांच व इसकी रोकथाम को लेकर सिरसा, ऐलनाबाद व रानियां में खाद्य सामग्री की सैंपलिंग की गई है। अक्टूबर माह में 25 मिठाई, डेयरी, किरयाणा की दुकानों से सैंपल लिए हैं और इन सैंपलों की जांच हरियाणा स्टेट फूड लैब भेजा गया है। उन्होंने दुकानदारों से अपील करते हुए कहा कि त्यौहार पर वे ग्राहकों को शुद्ध मिठाई की ही बिक्री करें। फूड सेफ्टी एक्ट के नियमानुसार ही काम करें तथा मिठाइयों में निम्न स्तर के रंगों का प्रयोग न करें।

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